解淀粉芽孢杆菌论文

微生物抗菌剂在食品保鲜中的应用

一、微生物抗菌物在食品防腐中的应用（论文文献综述）隋晓日[1]（2021）在《枯草芽孢杆菌抗菌物质的制备及其在水产保鲜上的应用》文中认为枯草芽孢杆菌的发酵产物能够对多种病原菌起...