问：中国药膳行业市场分析
- 答：我国膳食营养补充剂食用水平低咐余于世界平均
膳食营养补充剂面向的消费者大多是存在健康问题的。根据的调查，全世界患疾病及亚健康的人口比例已达95%，中国亚健康袭升和患病人口比例高达90%。这些人群都需要通过膳食或营养补充剂来改善健康状况。膳食营养补充剂在欧美等国已有较为久远的发展历史，在美国和日本，均有67%的国民日常食用膳食营养补充剂，而在中国，膳食营养补充剂还是一个新兴的行业，食用比例低于20%。
根据Euromonitor数据，2019年我国维生素和膳食补充剂行业收入规模达1449.9亿元，占保健品行业产品规模的54%，占据主要比重。
从销售渠道看，近十年来，直销是中国膳食营养补充剂产品的主要，占比在50%以上，2019年权健事件的发酵和监管余波冲击了直销模式，以社群电商为代表的新的销售模式发展迅速。2018年中国膳食营养补充剂电商渠道销售额达821亿元，32.8%，根据测算2019年超过1000亿元，
我国膳食补充剂市场较为分散
由于我国膳食补充剂仍然是作为一个新兴行业，所以尽管市场产品类型丰富，但整体而言，水平较高，可替代性强，导致膳食补充剂市场处于十分分散的状态。头部企业与无极限不到10%。衡禅滚
——更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国营养保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》。
问：餐饮市场调研报告
- 答：餐饮行业运姿达万亿级市场，效益潜力强劲
中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，同比增长18.6%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
餐饮行业人均报酬CAGR超10%
国家统计局公布的数据显示，2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%，从2154万人增长至2265万人，占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年，受旁尺绝到疫情影响，餐饮行业遇冷，整体就业人数下滑至1948万人。
依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，2018-2020年，我国餐饮行业平均劳动报酬( )呈上升趋势，由28395元上升至34554元。
餐饮行业对GDP拉动效应明显，98%以上来自消费
根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，我国餐饮业增加值在2018-2020年，均超过1万亿元，2019年为1.31万亿元，2020年受到疫情影响有所下滑，为1.17万亿元。
根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费困滑掉，直接效应的98%以上来源于消费。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
