食用农产品追溯体系调研报告

食用农产品追溯体系调研报告

问:农产品质量可追溯体系
  1. 答:农产品质量安悉慎全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系,并引入农产品质量安全追溯制度,将有效解决农产品安全问题,对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。
    农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径,通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理,对造成质量安全事故的责任人实行质量追究,从而强化生产经营者的质量安全意识。建兆滑立农产品可追溯制度,可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可族陆腊追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录,是保障农产品质量的最有效手段之一。
  2. 答:成都易联易通科技可以为你提供农产品的资料可追溯体系
问:为什么要做农产品溯源?意义是什么?
  1. 答:溯源原本的初毁旁衷是为了规范源头的生产和种物雹植,使数据公众化,扫码可查。从而对于食品安全能够起到一定的保障作用。然而随着技术创新,目前基本上很多溯源模块都满足了溯源防伪+营销一体化,对双方都有用,尤其罩余帆是对源头供应者更有利。
  2. 答:绝大多数人都认为农产品溯源的真正价值是解决食品安全问题。其实并不是。
    仅围绕食品安全做溯源,数据录入环节多、难追溯,消费者感知价值有限
    这也是市面上这么多农产品溯源系统一直备受争议,不被市场认可的原因。
    让消费者买得放心,实现食品安全从“不可见”变得“可见”,是溯源的起点而不是终点
    神农口袋农产品溯源的真正价值是打造农产品品牌。
    谈到手机我们能想世乎歼到小米华为,谈到运动我们能想到李宁安踏,谈到家电我们能想到格力美的...
    谈到农产品品牌,你能脱口而出吗?
    中国幅员辽阔,物产丰富,家喻户晓的农产品品牌却屈指可数。
    塑造品牌形象是每一个农业生产企业的搜冲诉求。
    农夫山泉的17.5°橙就是最典型的代表。
    17.5°橙以精美的包装、无损红外线进行严格的果品筛选,每一颗橙子都有顷模自己的“身份证”而被消费者广泛认可,品牌形象深入人心。上线预售一周内,万人下单抢购,订单多达近 10000份,几度热卖售罄。
    可以说,农产品溯源是其塑造品牌形象中不可或缺的重要环节。
  3. 答:好处:
    质量追溯防伪:有了这个功能,就可以扫码知信息,查询产品的所有生产信息,了解产品的“前世今生”,不必担心会有伪品。
    安全生产管理:农业生产者建立的溯源档案,能够实现对种植信息、施肥信息、灌溉信和散郑息、植保信息和收获信息的记录功能,全程记录农产品从唤颂种到收的各个环节。
    加工过程管理:收购商或企业会进一步记录收购作物加工成品后的信息,包括产品名称、价格、保质期、企业简介等,质检信息也可以同时录入。
    质量监督管理:农产品溯源系统可以实现企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等功能。
    对农产品生产者来说:可以增强消费者信任度,拓宽用户来源,提升产品价值和品牌竞争力,增加农产品销量及收益。
    对消费者来说:农产品全程可溯源,每一个生产环节都有安全保障,实现了”从田掘行头到餐桌“的全程质量监控,可以买得更放心,吃得更安心,从源头解决食品安全问题。
  4. 答:1、农产品溯源体系的建立为农产品的安全提供了保障,有利于提升人们对于食品安全睁此的信任;
    2、溯源系统对整个供应链各个环节的产品信息进贺帆行跟踪与追溯,一旦发生食品安全问题,可以有效追踪到食品的源头,及时召回不合悉拍迅格产品,将损失降到最低;
    3、农产品溯源系统的建立,有利于真正建立农产品来源可知、去向可追、质量可查、责任可究。
  5. 答:随着生活水平的提高,人们的生活消费也在不断的发生变化,对视频安全越来越重视,对于农产品品质的要求也越来越高,但市场上有机农产品、绿乱前色农产品品类琳琅满目,品质参差不齐,而农产品安全追溯是消费者辨别产品真伪的重要依据,《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)等重要文件也提出,要注重产品追溯实效,力争到2020年,建成覆盖全国、统一开放、先进适用、协同运作的重要产品信息虚肆追溯体系。
    农产品溯源是通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,为农产品建立可视化产品档案,向消费者充分展示产品安全与品质相关信息,实现从农田到餐桌的双向可追溯。同时,通过一物一码技术,帮差陪轿助农业生产和流通企业实现产品防伪鉴真,并精准获取客户分布数据,是消费者购买农产品的溯源依据,更是企业全面展示、营销优质农产品的利器。
  6. 答:农产品溯源通过一物一码让农产品的种植生产流通全过程可溯源闭拦,让消费者更立体的了解蔬菜生产的每一个过程,包括种植方式、水肥管理等,建立消费者对产品的信任。     
    主要以一物一吗二维码为载体,对农产品生产加工和销售环节进行全程数据采集轿物胡。通过应用物联网技术,使用各种采集设备,实现农产品履历信息的快速采集和实时上传,亦可对手工单据进行扫描采集上传,构建溯源平台数据库。使企业能够实时地、精确地掌握整个生产及产品流向蚂昌过程,使经销商、消费者能清楚了解农产品的生产、加工过程。
问:食用农产品的可追溯体系是什么?
  1. 答:食用农产品可追溯体系可以为消悉手费者提供产地、生产方式、生产者名称、地址等,还包括产品从产到销的全部过程。搭陆樱可追溯体系是建立在生产过程记录的基础知丛上,可分为生产、加工、包装标识、储存记录等几个环节。
  2. 答:食用农产品的可追溯体系其实就是大家所说的农产品州冲质量追溯系统。该系统围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念,综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术,具有生产企业(基地等)、农产品生产档案(产地环境、生产流程、质量检测)管理、检测数据(企业自检、检测中心抽检)管理、条形码标签设计和打印、基于网册让歼站和手机短信平台的质量安全溯源等功能,实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理,为***部滑厅门提供监督、管理、支持和决策的依据,为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系。如今随着科学技术的不断发展,高很多厂家都可以建立农产品质量追溯体系,如托普云农等。
食用农产品追溯体系调研报告
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