一、冷饮行业集中度提高(论文文献综述)
许维帷[1](2021)在《新冠疫情对餐饮企业的影响及其应对措施 ——以南通市中小微企业为例》文中认为新型冠状病毒肺炎的爆发给全世界的经济带来了重大影响,以小微企业为主要经营方式的餐饮企业经历了长达4个月的寒冬,面临收入减少、线上运营效果不佳、供应链困难以及现金流短缺等诸多问题,对此,餐饮企业应该积极采取措施,提高应对危机的能力,否则企业将遭受严重损失甚至会影响到企业正常经营,因而进行餐饮业现状研究是一个非常重要的课题。本文以新型冠状病毒肺炎这一突发公共卫生事件为背景,南通市为调查对象,从餐饮业的现状为切入点,对南通市餐饮企业展开调查,研究餐饮企业面临的困境,分析行业存在的问题,除了行业本身存在的问题之外,特别是疫情等外在因素对企业造成的影响,提出解决对策。同时对消费者进行相应分析,研究消费者行为以及消费者习惯偏好,为餐饮企业的解决对策提供依据。本文的研究目的在于了解餐饮企业在疫情期间面对的困境,为后疫情时代餐饮企业的发展提出意见和建议,同时对餐饮企业的应急管理体系提出新的要求,为餐饮企业的提高竞争力提供方法和参考。全文由七个部分组成,第一章节为绪论,主要介绍研究背景与研究意义,总结国内外关于企业危机管理以及疫情影响的研究现状,论述文章的研究方法与研究内容。第二章是对基本概念的解释说明,突发公共卫生事件以及企业危机管理的理论。第三章是对问卷结果的分析,基于问卷调查所得数据分析企业面临的困境,诸如收入减少,现金流短缺,供应链等问题。第四章是解释原因,餐饮行业存在问题的宏观原因,例如:产业模式单一,抵抗风险的能力弱,行业过于集中、卫生环境等。第五章解决对策,餐饮企业解决困难的措施,例如多种方式经营,加大营销宣传力度,稳健的现金流管理、餐饮企业品牌化连锁化以及建立餐饮行业卫生标准。第六章是对全文结论的总结。本文借鉴学习之前学者的相关研究,进行文献阅读,对新冠肺炎背景下的餐饮行业研究进行补充,从餐饮行业面临的困境,分析行业存在的问题,最后提出解决对策。
周宇航[2](2020)在《安岳柠檬在线市场集中度问题分析》文中研究说明产业集中论是20世纪西方发达国家出现的一种新兴经济理论,它适应了经济复杂化、系统化的趋势,所以得到了广泛的应用和飞速的发展[1]。产业集中度理论表明,产业集中度是衡量产业水平的重要指标。加快产业现代化进程的重要举措就是产业集中,同时也是增强企业市场竞争力的基础条件。互联网的快速发展与广泛普及以及人们生活水平的提高直接促进了线上市场的发展,在线市场是将互联网与传统线下市场的有机结合。目前,我国网络市场正处于快速发展阶段,市场规模不断扩大。在如此快速的发展下,如何抓住安岳柠檬在线市场的机遇,将对行业未来的发展产生至关重要的影响。本文通过对安岳柠檬在线市场的销售情况进行问题研究,第三章是对安岳柠檬产业发展现状以及安岳柠檬在线销售现状的一个整体分析,通过数据的抓取,阐述了安岳柠檬在线销售的销量以及价格水平,同时,发现并找出安岳柠檬在线市场销售存在的主要问题分别是:卖家众多、价格低迷、宣传不足、价格低迷;第四章着重于安岳柠檬在线市场集中度的测算以及对其特征进行分析,由于统计所有平台数据十分困难,基于客户对网络平台的了解程度选取天猫和淘宝的销售数据为分析对象,通过集中度计算公式计算出安岳柠檬在线市场集中度,运用产业组织理论的SCP范式对安岳柠檬在线市场的集中度进行分析,探讨安岳柠檬在线市场的发展规律。通过分析并得出安岳柠檬在线市场的卖家主要分布在四川资阳,有零散商家分布在广东、云南等地区。第五章是通过对安岳柠檬在线市场集中度以及对商家实际情况的调查分析,发现可能影响安岳柠檬在线市场发展的因素有:在众多竞争的商家当中,小农户不具备定价的权利;因为自身实力有限,导致商家排名靠后,难以获得更多的关注。通过研究本文得出以下结论:安岳柠檬在线市场集中度偏高的现状日渐凸显,与产业集中有非常直接的关系,导致的结果就是整体产业竞争力不足。柠檬市场轻微垄断,市场集中度偏高导致产业发展受到一系列的影响,由于产业集中度偏高,商家产品相近,内部摩擦大,交易费用高,资源配置损失大,浪费的资源多,导致小商家难以找到适合自身的发展道路。在此研究结果的基础上,本文提出优化安岳柠檬在线市场发展的对策建议。在市场结构上,要加强良性竞争,合理处理多元化与专业化的的关系,同时,需要加强小农户与小农户之间的合作,在市场行为方面,规范价格竞争,鼓励企业创新,形成产业生态系统。
李丰刚[3](2019)在《伊利金领冠奶粉营销策略研究》文中进行了进一步梳理当今的中国经济快速发展,人们生活越来越好,消费水平也在逐年提高。食品安全在我国一直以来是一个关注度极高的话题,而对于关系到婴幼儿健康成长的婴幼儿奶粉更是关注的重中之重。我国的婴幼儿奶粉在处在一个发展的黄金时期,加之二孩政策的实施,人们对奶粉的需求越来越大。2008年,我国乳业爆发了“三聚氰胺事件”,这对整个乳业乃至婴幼儿奶粉行业带来了致命的打击。近几年以来,国内婴幼儿配方奶粉市场对于口的依赖越来越严重,据中国海关统计数据显示,2018年上半年我国奶粉进口量为60万吨,同比增长22.8%,面对国外乳企在中国的强势布局和日益增加的进口奶粉数量,中国本土乳企感到了前所未有的压力。而作为中国乳企领头羊的伊利集团,奶粉产品不但长期被外资品牌压制,在国内和飞鹤的竞争中也落入下风,在国家鼓励打造顶级奶粉品牌的情况下,金领冠需要对营销策略进行全面的优化创新。本文以4P营销理论为基础,分析了金领冠现在在营销策略上面临的问题与挑战,目前金领冠产品竞争力不强,价格没有优势,渠道效率变低,促销宣传成本大,效果不明显,新的新的营销策略缺失。根据金领冠的营销上的问题,又分析了金领冠所在的婴幼儿奶粉行业的宏观环境,行业环境和金领冠的微观环境,婴幼儿奶粉属于朝阳行业,政策支持,行业发展较快,金领冠背靠伊利集团,企业微观环境也比竞争对手有优势。紧接着文章对金领冠奶粉进行了 SWOT分析,得出了 SWOT矩阵,对金领冠的营销战略进行了分析和选择,接着进行STP分析,对金领冠的市场细分,目标市场及定位做了详尽的分析,金领冠既有优势同时也面临着不小的挑战,金领冠定位高端,目标客户是中高收入者,但这一领域长期被国外品牌占据,金领冠在营销策略上还面临着不小的挑战。金领冠奶粉定位最接近母乳的营养提供商,为宝宝提供全面的营养,根据金领冠的定位,综合各方面的实际情况,文章对金领冠在营销策略上进行了优化,着力点还是在4P方面,对产品进行品质创新,差异化产品为消费者提供营养方案;在价格上,要与对手进行博弈;渠道上,既要改进传统渠道,提高效率,也要积极开拓现代渠道;在促销上要灵活运用,提升品牌形象;最后在现代化营销策略上开发社群营销,粉丝营销,对销售终端进行开发。营销策略的优化基于金领冠的实际情况,对金领冠的发展有一定的借鉴意义。
马莹[4](2014)在《光明冷饮发展战略分析》文中研究表明上海益民食品一厂有限公司是一家主要从事冷饮生产销售的老牌国有企业,隶属于上海益民食品一厂(集团)有限公司。主要生产光明牌冷饮,公司拥有的“光明牌”商标,有近五十年的发展史,是我国食品工业的着名品牌,其产品销量约占上海冷饮市场销售量的三分之一。近年来经历了市场大潮和外资品牌的冲击,企业发展一度非常困难。从九十年代开始,益民一厂为寻求发展,曾与香港屈臣氏以及光明乳业合作,但光明冷饮的发展始终都不理想。2004年,益民集团成立后,对光明冷饮加大投入,为迅速做大做强,采取了扩张布局全国的战略,但由于各种原因,在做大的同时产生了年均5000万元的亏损。从2007年起,公司调整经营策略,实施了以成本管理为主的战略管理方式,通过5年的努力,企业实现了扭亏为盈,2013年销售收入2亿元。当前光明冷饮销售收入和利润增长率明显放缓,企业通过加强管控产生的效益已基本到顶,企业发展遇到瓶颈。此外光明冷饮产品结构也严重影响了企业的盈利能力。光明冷饮的销售额和利润90%以上由中低端产品贡献,低端产品“棒冰三兄弟”是光明冷饮销售量最大的产品系列,但这一产品利润几乎为零,甚至于微亏,中端产品的代表光明中砖是其利润额的主要贡献者,占到近50%,过度依赖于某一款产品,这样的产品结构很容易受到市场其它品牌的冲击,抗风险能力弱。光明冷饮新产品开发成功率低,不能形成新的销售和利润增长点。光明冷饮面临产品结构严重不合理的处境。此外冷饮明显的季节性生产给企业发展带了挑战。本课题的设立就是基于益民一厂经营的需要,在企业缺乏产品战略研究的能力情况下,整合资源,帮助企业看到其发展遇到的问题后,通过系统分析,提出具体可行的发展战略,使得企业健康持续发展。本研究以益民食品一厂“光明”冷饮产品作为研究对象,通过收集冷饮行业和冷饮市场的相关资料,以及国内外相关研究成果,重点对上海市场的冷饮产品需求及市场竞争情况进行详细调查,分析益民一厂产品策略中村在的问题、原因以及益民一厂内部资源和外部环境,通过对光明冷饮现状的研究及SWOT分析,制定差异化的战略选择。最后,探讨如何打造和加强益民一厂的核心竞争力的产品开发策略、产品运营策略以及产品营销策略。
王艳[5](2014)在《我国乳品行业上市公司企业价值评估研究 ——以伊利公司为例》文中研究说明企业价值评估是评估企业的经营管理的效果以及内在的价值,是开展一切经济活动的依据和前提。随着知识化、信息化、经济全球化的趋势日益显着,企业经营面临更多、更大的风险,估算公司的内在价值早已不再是财务人员处理的工作,而是需广泛的应用在各个领域中。目前,企业价值评估已经广泛的用于进行投资决策、收购兼并、信贷管理和企业价值管理,但是受财务信息的真实性的影响,简单的通过对财务报表上的收入、利润、净资产等指标来对企业的价值进行评估,会受到会计政策的调整、核算方法的选择等因素的影响,造成评估结果与内在企业价值差异很大,进而影响科学有效的决策,因此,如何科学有效选择适用的评估方法并进行价值评估成为了日益重要的现实问题。本文首先介绍企业价值评估理论研究及方法,结合乳品行业上市公司的情况,就几种企业价值评估方法在本研究中的适用性进行了分析,确定了以自由现金流折现模型作为本文的应用模型,并基于该模型的原理设计了本文的评估思路,选取伊利作为样本上市公司,根据所确定的评估思路分析了伊利公司预测期的公司自由现金流量的发展趋势,在此基础上分三个阶段评估出了该企业的价值,并对评估结果进行了验证及敏感性分析,并得出以下结论:(1)采用公司自由现金流折现法对于评估乳品行业上市公司的企业价值相对科学有效。(2)通过将伊利公司的企业价值评估结果与企业实际市场价值的相对比,验证了公司自由现金流量折现法的合理性。(3)加权资本成本对于企业价值(或股价)的影响比永续增长率对企业价值(或股价)的影响大。本文通过评估乳品行业上市公司的企业价值,对比较成熟的企业价值评估理论结合乳品行业的特征进行适用型分析,丰富了乳品企业价值评估研究,同时为公司的管理层和投资者提供科学、客观的标准依据,具有重要的理论意义和现实意义。
马松林[6](2013)在《战略性粮食产业控制力研究》文中研究指明改革开放以来,外资对我国粮食领域的影响和控制日益加强。这给我国粮食安全形势和国内粮油行业的发展带来诸多挑战。从这一现实问题出发,本文基于粮食安全和产业控制力理论,全面分析了外资在我国粮食细分行业的产业控制力现状。最终提出了具体建议,以巩固我国粮食安全,促进粮食产业健康发展。本文使用的研究方法包括空间计量方法、灰色系统理论、产业地图方法和案例分析等方法。尤其是整合了基于时间、指标、属性三维数据的经济学三维分析方法。运用各种类型的面板数据分析了战略性粮食产业的产业控制力特征。本文的主要成果包括:(1)提出了战略性粮食产业和战略性粮食产品的概念。具体分析了这两个概念提出的必要性、识别标准、内涵和外延。(2)将战略性粮食产业控制力分为研发控制力、生产控制力、加工控制力和流通控制力四部分,并从时间、空间、指标三个维度进行了分析。(3)整合并运用经济学三维分析方法,全面评估了战略性粮食产业控制力水平。绘制了战略性粮食产业控制力地图,分析了其影响因素和经济效应。本文共八章,各章内容安排如下:第1章,引言。介绍本文的研究背景和意义,文献述评,研究方法和结构安排,本文的创新点和不足。第2章,战略性粮食产业和战略性粮食产品的基本概念。阐述了战略性粮食产业和战略性粮食产品的选择标准,概念的内涵及外延等内容。此外,还分析了战略性粮食产业的地位和发展前景。第3章,产业控制力理论的扩展。在总结前人产业控制力研究成果的基础上,拓展了产业控制力的概念;分析了产业控制力与产业竞争力之间的关系;讨论了产业控制力的三维分析模型等。第4、5、6章,分别从产业控制力的各环节、时间、空间三个维度分析战略性粮食产业控制力水平。第4章,战略性粮食产业控制力的环节分析(静态分析)。从粮食产业链角度,分析战略性粮食产业的研发控制力、生产控制力、加工控制力和流通控制力。第5章,战略性粮食产业控制力的历史演化(历史分析)。可以将战略性粮食产业控制力的发展分为产业控制力的形成(1978-1991年)、成长(1992-2001年)、加速增长(2002年至今)三个阶段。第6章,战略性粮食产业控制力的空间分布(空间分析)。分析表明,我国战略性粮食产业控制力存在空间集聚特征。第7章,战略性粮食产业控制力的三维分析。本章是对第4、5、6章内容的综合分析。运用三维灰色关联分析、三维主成分分析等三维数据分析方法,分析了战略性粮食产业控制力的影响因素等内容。第8章,总结。本章总结了全文的基本结论,提出了具体的政策建议,并进行研究展望。本文的基本结论包括战略性粮食产业关系到粮食安全和发展、战略性粮食产业控制力时空分布不均衡、战略性粮食产业控制力呈S型发展趋势、战略性粮食产业控制力内外资差距较大等。本文提出的具体建议涉及分区域完善战略性粮食产业的规制政策、分区域完善战略性粮食产业的支持政策、战略性粮食产业发展和升级的路径选择、战略性粮食产品流通现代化的路径选择等。
孙宁宁[7](2011)在《冷饮行业物流管理优化及其对策研究》文中认为我国冷饮物流发展前景可观,但是目前我国冷饮行业物流管理体系的建设还不够完善,如物流成本居高不下等等原因,使得社会资源不能有效的发挥作用,最终影响着我国冷饮产品的品质。在物流成本控制、物流信息管理、物流人才激励、物流技术投入等方面还比较欠缺,不能充分体现出冷饮物流的行业特点,不能充分发挥出冷饮行业物流的资源优势。文章在国内外研究现状的基础上,分析制约我国冷饮行业物流发展的诸多因素,系统探讨了我国冷饮行业物流管理的优化方案及其处理对策。首先,在对国内外冷饮行业物流管理现状进行系统分析的基础上,文章剖析了现有冷饮行业物流管理中存在的缺陷,对冷饮物流进行了明确的定义,提出我国冷饮行业物流过程的成本构成。其次,文章以冷饮行业物流过程的成本为基础,针对目前我国冷饮行业物流管理中存在的问题提出“强化物流成本观念,优化运输成本、加强末端冷链衔接,优化运输流程、完善人才机制,优化冷饮行业物流专业人才培养、建立运输信息网络,优化冷饮行业物流新网络”,即“四优”方案,并阐述了“四优”方案在我国冷饮行业物流管理过程中的应用。最后,结合现有案例予以验证,证明了“四优”方案对物流管理的指导意义,在此基础之上,提出“从物流体系出发、从产品特点出发、从冷饮物流市场特点出发、从冷饮行业整体物流成本出发”这四大角度出发解决难点问题的四大处理对策,阐述这四大对策对我国冷饮行业物流管理的实践意义。
于珊珊[8](2008)在《第三方物流企业冷链业务发展策略研究》文中研究指明随着我国经济的快速发展,人民的物质生活水平不断得到丰富提高,人们的饮食观念也由此发生了巨大变化,从以往的单一性逐渐向多样性和快捷性转变。面对人们对食品的要求越来越高,与冷藏有关的食品需求量迅速增长,这就为冷链物流的发展提供了契机。本文对中国现有的冷链物流状态做了仔细研究和深入分析,同时对冷藏产品的各主要行业的目前状态和未来发展做了细致地分析讨论,然后结合中国冷链物流情况,为今后物流企业进入冷链业务市场提供了数据支持,同时详细分析了物流企业进入冷链物流行业的机会和挑战。本文作者还对冷链物流在服务不同行业时的优劣势以及进入策略给出了自己的建议。最后,作者还就发展冷链物流所需要采取的组织策略和资源整合策略给出了分析和建议。
刘阳[9](2007)在《中国行业集中度的现状及其评价》文中研究表明社会进步、经济发展是靠众多行业的共同发展作强后盾支撑的。本文从行业集中度角度分析我国行业结构现状及造成这种现状的原因。在此基础上探讨改变低行业集中度的有效措施:吸收新技术,勇于创新,开拓市场新阵地;重组供应链,理顺关系,共同盈利;充分发展连锁加盟模式,尽量扩大市场占有规模;加强终端销售者与最终消费群之间的联系,扩大销售额。另外,要改变这种现状,政府应有所作为。
林礼耀[10](2006)在《我国乳品制造业绩效及其影响因素分析》文中研究表明本文以传统产业组织理论为基本框架,将乳品制造业近十年来的经济效益、市场绩效与整个工业行业平均水平进行了充分的比较分析,然后针对市场结构、产权结构指标对我国乳品制造业绩效的影响进行了全面的实证分析,最后结合一个案例分析企业层面主要竞争策略与其绩效的关联性,得出了目前乳品制造业整体绩效水平状况和影响乳品制造业绩效的主要因素,并提出了相关政策建议。本研究希望能一方面为政府及相关部门引导我国乳品制造业的快速、健康发展,制定科学、合理的政策提供理论依据:另一方面行业绩效的系统研究方法能为后来者进一步研究相关行业发展提供参考。论文的主要内容有以下几部分: 第一部分是导言。主要介绍论文研究背景与意义、文献综述、研究目标,研究方法和主要技术路线以及研究可能存在的创新与不足。 第二部分是中国乳品消费与生产概述。主要分析中国乳品消费总量及人均消费量、中国原奶生产概况和中国乳制品生产概况以及中国乳制品生产企业的发展。 第三部分是中国乳品制造业的经济效益分析。首先主要从行业营运能力,行业盈利水平,行业发展能力三方面选取指标与全部工业平均水平进行横向比较分析,然后分不同地区、不同所有制结构比较乳品制造业企业间的经济效益差别。研究表明,最近十年中无论是行业营运能力指标、盈利水平指标还是发展能力指标都具有出先下降后上升的共性特点。 第四部分是中国乳品制造业市场绩效分析。主要分析我国乳品制造业资源配置效率、规模结构效率、技术进步率水平。研究表明,行业资源配置效率较高、规模结构效率较低、技术进步率较高。 第五部分是中国乳品制造业绩效影响因素分析。首先分析乳品制造业市场结构和产权结构变动状况,然后着重分析中国乳品制造业市场结构、产权结构变化与对绩效产生的影响。研究表明,规模变量、广告密度、国有产权变量对绩效影响显着。 第六部分是个案分析。以光明乳业为例,分析在行业市场结构发生变化以及企业内部产权结构发生变化的情况下,企业采取的相关竞争策略以及绩效水平,以与前述行业层面分析进行进一步的比较。 第七部分是本文结论与政策建议。
二、冷饮行业集中度提高(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、冷饮行业集中度提高(论文提纲范文)
(1)新冠疫情对餐饮企业的影响及其应对措施 ——以南通市中小微企业为例(论文提纲范文)
致谢 |
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景及意义 |
1.1.1 选题背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究目的 |
1.3 研究内容与研究方法 |
1.3.1 研究内容 |
1.3.2 研究方法 |
1.4 文献研究 |
1.4.1 国内文献研究 |
1.4.2 国外文献研究 |
1.4.3 文献述评 |
1.5 创新点与不足 |
1.5.1 创新点 |
1.5.2 不足之处 |
第二章 基本概念和理论 |
2.1 基本概念界定 |
2.1.1 突发公共卫生事件 |
2.1.2 新型冠状病毒肺炎 |
2.1.3 餐饮业的概念 |
2.2 基本理论 |
2.2.1 企业危机管理理论 |
第三章 问卷结果分析 |
3.1 调查问卷的设计与描述 |
3.1.1 调查对象 |
3.1.2 问卷设计 |
3.1.3 数据描述 |
3.2 疫情对餐饮业的影响 |
3.2.1 经济受损严重 |
3.2.2 餐饮行业供应链受到冲击 |
3.2.3 企业固定支出大,收入损失严重 |
3.3 案例分析 |
第四章 餐饮行业存在的问题 |
4.1 模式单一,抗风险能力差 |
4.2 线上运营效果不佳,订单减少 |
4.3 资金短缺,融资贷款难 |
4.4 行业集中度低,自救能力不足 |
4.5 卫生意识淡薄,流程不规范 |
第五章 解决对策 |
5.1 多种方式经营 |
5.2 加大营销宣传力度 |
5.3 进行财务管理,建立稳健的现金流 |
5.4 餐饮企业品牌化、连锁化 |
5.5 提高安全卫生意识、规范流程 |
第六章 结论 |
参考文献 |
附录 |
附录一: 新冠疫情对餐饮企业影响的调查问卷 |
附录二: 消费者行为的调查问卷 |
附录三: 访谈内容 |
(2)安岳柠檬在线市场集中度问题分析(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 导论 |
1.1 研究背景与意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究的意义 |
1.2 研究现状 |
1.2.1 国内研究现状 |
1.2.2 国外研究现状 |
1.3 研究内容 |
1.4 研究方法 |
第二章 基本概念及理论基础 |
2.1 基本概念 |
2.1.1 生鲜农产品 |
2.1.2 电子商务 |
2.1.3 市场集中度 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 产业组织理论 |
2.2.2 SCP分析范式 |
2.2.3 “集中度-利润率”理论 |
2.2.4 其他 |
第三章 安岳柠檬产业及其在线销售的现状 |
3.1 安岳柠檬产业发展现状 |
3.2 安岳柠檬在线销售的现状 |
3.2.1 卖家众多 |
3.2.2 价格低迷 |
3.2.3 宣传不足 |
3.2.4 利润较低 |
第四章 安岳柠檬在线市场集中度及其特征 |
4.1 安岳柠檬在线市场集中度 |
4.1.1 市场集中度测算方法 |
4.1.2 安岳柠檬在线市场集中度测算结果 |
4.2 安岳柠檬在线市场集中的特征 |
4.2.1 卖家的空间分布 |
4.2.2 卖家的经营特征 |
第五章 安岳柠檬在线市场集中度过高带来的问题 |
5.1 存在的问题 |
5.1.1 小农户没有定价权 |
5.1.2 小农户销售排名靠后,难以获得买家关注 |
5.1.3 小农户难以抢夺市场份额 |
5.2 集中度对营造正常竞争环境的影响 |
第六章 安岳柠檬在线市场集中度过高的对策 |
6.1 加强小农户与小农户之间的合作 |
6.2 提高创新意识,加工包装自身产品,吸引买家 |
6.3 政府支持 |
第七章 研究结论与展望 |
7.1 研究结论 |
7.2 研究展望 |
参考文献 |
附表 |
致谢 |
(3)伊利金领冠奶粉营销策略研究(论文提纲范文)
致谢 |
摘要 |
ABSTRACT |
1 概述 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的与意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 研究内容与方法 |
1.3.1 研究内容 |
1.3.2 研究方法 |
1.4 论文的研究框架 |
1.5 论文的创新点 |
2 相关理论与文献综述 |
2.1 相关理论及分析法 |
2.1.1 SWOT分析法 |
2.1.2 STP分析法 |
2.1.3 4P营销理论 |
2.1.4 PEST分析 |
2.2 文献综述 |
2.2.1 国外研究现状 |
2.2.2 国内研究现状 |
2.2.3 文献评述 |
3 金领冠营销现状及问题分析 |
3.1 伊利金领冠奶粉概述 |
3.2 金领冠营销策略现状分析 |
3.2.1 全产品系列策略 |
3.2.2 传统渠道为主的渠道策略 |
3.2.3 广告促销策略 |
3.3 金领冠现营销策略效果分析 |
3.3.1 市场占有率上升缓慢 |
3.3.2 毛利率增长速度放缓 |
3.3.3 现代化销售渠道拓展缓慢 |
3.3.4 消费者认可度低 |
3.4 金领冠现营销策略上的问题 |
3.4.1 金领冠的产品问题 |
3.4.2 金领冠的价格问题 |
3.4.3 金领冠的渠道问题 |
3.4.4 金领冠的促销问题 |
4 金领冠的营销环境分析 |
4.1 宏观环境分析 |
4.1.1 政治法律环境分析 |
4.1.2 社会人口环境分析 |
4.1.3 经济环境分析 |
4.1.4 技术环境分析 |
4.2 婴幼儿奶粉行业分析 |
4.3 金领冠微观环境分析 |
4.3.1 内部环境分析 |
4.3.2 供应商 |
4.3.3 中间商 |
4.3.4 竞争者 |
4.3.5 公众 |
4.3.6 消费者需求分析 |
4.4 金领冠的SWOT分析 |
4.4.1 金领冠的优势 |
4.4.2 金领冠的劣势 |
4.4.3 金领冠的机会 |
4.4.4 金领冠的威胁 |
4.4.5 SWOT组合的战略选择 |
4.4.6 对金领冠营销策略的启示 |
5 金领冠奶粉STP分析 |
5.1 金领冠奶粉的市场细分 |
5.1.1 从消费者需求的细分 |
5.1.2 从婴幼儿年龄段的细分 |
5.1.3 从地理因素的市场细分 |
5.2 金领冠奶粉的目标市场选择 |
5.2.1 对细分市场的评估 |
5.2.2 目标市场的选择 |
5.3 金领冠奶粉的市场定位 |
5.3.1 伊利集团的定位 |
5.3.2 主要竞争对手的定位分析 |
5.3.3 差异化策略定位分析 |
5.3.4 金领冠的市场定位 |
6 金领冠奶粉营销策略优化 |
6.1 金领冠产品优化 |
6.1.1 品质创新 |
6.1.2 为宝宝打造成长营养方案 |
6.1.3 产品功能差异化 |
6.2 金领冠价格策略优化 |
6.2.1 产品差别定价 |
6.2.2 引领新的消费观念 |
6.2.3 巧用价格调整来提升品牌形象 |
6.3 金领冠的渠道策略优化 |
6.3.1 传统渠道的升级 |
6.3.2 渠道下沉 |
6.3.3 现代渠道的开发 |
6.3.4 新渠道终端的开发 |
6.4 金领冠的促销策略优化 |
6.4.1 增加专业人员促销 |
6.4.2 公共关系促销 |
6.4.3 社群促销 |
7 结论与展望 |
7.1 论文的结论 |
7.2 未来的展望 |
参考文献 |
学位论文数据集 |
(4)光明冷饮发展战略分析(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景及意义 |
1.2 研究目的及框架 |
第2章 基本理论回顾 |
2.1 产品战略基本理论 |
2.2 产品生命周期理论 |
2.3 产品组合理论 |
第3章 产品战略环境分析 |
3.1 宏观环境分析 |
3.1.1 行业政策环境分析 |
3.1.2 行业经济环境分析 |
3.1.3 社会环境分析 |
3.1.4 行业技术环境分析 |
3.2 中国冷饮行业发展状况分析 |
3.2.1 中国冷饮行业发展总体概况 |
3.2.2 中国冷饮行业发展主要特点 |
3.2.3 中国冷饮市场发展趋势 |
3.3 冷饮市场消费需求分析 |
3.3.1 冷饮产品市场需求分析 |
3.3.2 市场需求的增长趋势 |
3.3.3 消费行为分析 |
3.4 中国冷饮市场竞争分析 |
3.4.1 冷饮行业竞争格局分析 |
3.4.2 冷饮行业竞争环境分析 |
3.5 竞争对手分析 |
3.5.1 和路雪在华竞争分析 |
3.5.2 八喜在华竞争分析 |
3.5.3 伊利冷饮 |
3.5.4 蒙牛冷饮 |
3.5.5 杭州佑康食品有限公司 |
第4章 企业内部资源分析 |
4.1 益民食品一厂简介 |
4.2 公司发展面临挑战 |
4.3 公司业务分析 |
4.4 内部资源分析 |
4.4.1 母公司益民集团业务板块 |
4.4.2 品牌资源 |
4.4.3 技术资源 |
4.4.4 政府资源 |
4.4.5 光明食品集团资源 |
第5章 光明冷饮产品战略选择 |
5.1 光明冷饮S W O T分析 |
5.1.1 光明冷饮的优势 |
5.1.2 光明冷饮的劣势 |
5.1.3 光明冷饮的机会 |
5.1.4 光明冷饮的挑战 |
5.2 光明冷饮波士顿矩阵分析 |
5.3 光明冷饮发展战略选择 |
第6章 实施策略与保障 |
6.1 现有产品组合策略 |
6.2 产品运营策略 |
6.3 产品营销策略 |
6.3.1 品牌差异化策略 |
6.3.2 价格策略 |
6.3.3 渠道策略 |
6.3.4 销售队伍建设 |
6.4 保障措施 |
6.4.1 人力资源保障 |
6.4.2 信息系统建设 |
6.4.3 财务结构保障 |
第7章 结论与展望 |
参考文献 |
致谢 |
攻读学位期间发表的学术论文目录 |
(5)我国乳品行业上市公司企业价值评估研究 ——以伊利公司为例(论文提纲范文)
致谢 |
摘要 |
ABSTRACT |
1 引言 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究意义 |
1.3 国内外研究综述 |
1.3.1 国外研究综述 |
1.3.2 国内研究综述 |
1.4 研究方法与逻辑思路 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 逻辑思路 |
2 企业价值评估的理论基础 |
2.1 关于企业价值 |
2.1.1 企业价值的涵义 |
2.1.2 企业价值等式 |
2.2 企业价值评估方法 |
2.2.1 绝对估值法 |
2.2.2 相对估值法 |
2.2.3 期权估值模型 |
3 我国乳品行业上市公司价值评估方法适用性分析及模型构建 |
3.1 我国乳品行业上市公司价值评估方法的适用性分析 |
3.1.1 相对估值法的适用性分析 |
3.1.2 绝对估值法的适用性分析 |
3.1.3 期权估值法的适用性分析 |
3.2 公司自由现金流折现模型构建 |
3.2.1 三阶段增长模型 |
3.2.2 价值评估思路 |
4 基于评估模型的实证研究 |
4.1 所处的宏观经济环境分析 |
4.2 所处的行业状况分析 |
4.3 公司基本面分析 |
4.3.1 伊利概况 |
4.3.2 公司历史经营情况分析 |
4.3.3 公司经营战略分析 |
4.4 预测期公司自由现金流预测 |
4.4.1 税后净营业利润的预测 |
4.4.2 折旧的预测 |
4.4.3 摊销的预测 |
4.4.4 资本支出的预测 |
4.4.5 营运资金变动的预测 |
4.4.6 公司自由现金流的测算 |
4.5 加权平均资本成本(WACC)估计 |
4.5.1 债务成本的确定 |
4.5.2 权益资本成本的确定 |
4.5.3 资本结构的计算 |
4.5.4 加权资本成本的确定 |
4.6 估值分析 |
4.6.1 第一阶段价值预估(快速增长期) |
4.6.2 第二阶段价值预估(过渡期) |
4.6.3 终值预估(永续增长期) |
4.6.4 估值分析 |
4.6.5 敏感性分析 |
5 结论与展望 |
5.1 结论 |
5.2 研究局限 |
5.3 研究展望 |
参考文献 |
附录A |
附录B |
附录C |
附录D |
作者简历 |
学位论文数据集 |
(6)战略性粮食产业控制力研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 研究背景和意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 文献述评 |
1.2.1 外资与粮食安全研究述评 |
1.2.2 产业控制力理论研究述评 |
1.2.3 经济学三维分析方法述评 |
1.2.4 本文研究视角及概念界定 |
1.3 研究思路、研究方法和研究内容 |
1.3.1 研究思路 |
1.3.2 研究方法 |
1.3.3 研究内容 |
1.4 本文的创新和不足 |
1.4.1 本文的创新 |
1.4.2 本文的不足 |
2 战略性粮食产业的基本概念及地位 |
2.1 战略性粮食产业的概念 |
2.1.1 粮食产业的分类和属性 |
2.1.2 识别战略性粮食产业的必要性 |
2.1.3 识别战略性粮食产业的标准 |
2.1.4 战略性粮食产业的内涵及外延 |
2.2 战略性粮食产品的概念 |
2.2.1 粮食产品的分类和属性 |
2.2.2 识别战略性粮食产品的必要性 |
2.2.3 识别战略性粮食产品的标准 |
2.2.4 战略性粮食产品的内涵及外延 |
2.3 战略性粮食产业在国民经济中的地位 |
2.3.1 保障粮食产业安全的关键产业 |
2.3.2 促进饮食结构升级的支撑产业 |
2.3.3 提升农业现代化水平的重要产业 |
2.4 战略性粮食产业的发展前景 |
2.4.1 未来的机遇 |
2.4.2 面临的挑战 |
3 产业控制力理论的扩展 |
3.1 产业控制力概念的扩展 |
3.1.1 产业控制力内涵的扩展 |
3.1.2 产业控制力评价指标的扩展 |
3.2 产业控制力与产业竞争力的关系 |
3.2.1 二者之间的比较 |
3.2.2 产业控制力影响产业竞争力的定量分析 |
3.2.3 产业控制力影响产业竞争力的定性分析 |
3.2.4 产业竞争力对产业控制力的影响 |
3.3 产业控制力的来源和影响因素 |
3.3.1 产业控制力的来源 |
3.3.2 产业控制力的影响因素 |
3.4 产业控制力研究方法的扩展 |
3.4.1 三维分析模型的构建 |
3.4.2 三维分析模型的实证方法 |
3.4.3 产业控制力三维分析模型的理论探讨 |
4 战略性粮食产业控制力的环节分析 |
4.1 战略性粮食产业控制力的构成 |
4.1.1 粮食产业链的构成 |
4.1.2 战略性粮食产业控制力的构成 |
4.2 战略性粮食产业的研发控制力 |
4.2.1 种子产业 |
4.2.2 农林牧渔专用机械制造业 |
4.3 战略性粮食产业的生产控制力 |
4.3.1 农业 |
4.3.2 畜牧业 |
4.4 战略性粮食产业的加工控制力 |
4.4.1 谷物磨制业 |
4.4.2 食用植物油加工业 |
4.4.3 液体乳及乳制品制造业 |
4.4.4 屠宰及肉类加工业 |
4.5 战略性粮食产业的流通控制力 |
4.5.1 粮食批发业 |
4.5.2 粮食收储业 |
4.6 产业链维度下战略性粮食产业控制力的综合评价 |
4.6.1 内外贸一体化视角下的战略性粮食产业控制力分析 |
4.6.2 基于 S-C-P 范式的战略性粮食产业控制力分析 |
5 战略性粮食产业控制力的历史演化 |
5.1 1978-1991 年:产业控制力的形成时期 |
5.1.1 三类产业控制力主体初步形成 |
5.1.2 战略性粮食产业控制力的初步形成 |
5.1.3 战略性粮食产品进口依存度较低 |
5.2 1992-2001 年:产业控制力的成长时期 |
5.2.1 外资产业控制力的成长期 |
5.2.2 内资企业的调整 |
5.3 2002 年至今:产业控制力的加速增长时期 |
5.3.1 内资产业竞争力的提升 |
5.3.2 外资产业控制力的增长和调整 |
5.3.3 内资粮油企业“走出去”步伐加快 |
5.3.4 战略性粮食产品进口规模增速加快 |
5.4 时间维度下战略性粮食产业控制力的综合评价 |
5.4.1 基于 Verhulst 模型的战略性粮食产业控制力走势分析 |
5.4.2 基于 FDI 业绩指数的战略性粮食产业利用外资绩效评价 |
6 战略性粮食产业控制力的空间分布 |
6.1 全球战略性粮食产品控制力的空间布局 |
6.1.1 全球战略性粮食产品生产的区域控制 |
6.1.2 全球战略性粮食产品进出口的区域控制 |
6.1.3 跨国粮商与战略性粮食产业控制力的区域控制 |
6.2 我国各地区战略性粮食产业控制力的空间分异(Ⅰ) |
6.2.1 研发控制力集聚于西北、西南等地区 |
6.2.2 生产控制力集聚于粮食主产区 |
6.3 我国各地区战略性粮食产业控制力的空间分异(Ⅱ) |
6.3.1 加工控制力集聚于粮食主产区 |
6.3.2 流通控制力集聚于北京、广东等粮食主销区 |
6.4 空间维度下战略性粮食产业控制力的综合评价 |
6.4.1 战略性粮食产业控制力的空间演化趋势 |
6.4.2 战略性粮食产业控制力的市域和县域分析视角 |
7 战略性粮食产业控制力的三维实证分析 |
7.1 基于三维灰色分析的战略性粮食产业控制力综合评价 |
7.1.1 数据处理及方法 |
7.1.2 产品控制力排序 |
7.1.3 区域控制力排序 |
7.1.4 产业控制力排序 |
7.2 基于三维 GIS 的战略性粮食产业控制力地图 |
7.2.1 数据处理及方法 |
7.2.2 战略性粮食产业控制力地图(I):粮食种植业 |
7.2.3 战略性粮食产业控制力地图(II):粮食加工业 |
7.2.4 战略性粮食产业控制力地图(Ⅲ):粮食流通业 |
7.3 基于三维主成分分析的战略性粮产业控制力影响因素 |
7.3.1 数据处理及方法 |
7.3.2 粮食生产控制力影响因素 |
7.3.3 粮食加工控制力影响因素 |
7.3.4 粮食流通控制力影响因素 |
7.4 基于灰色面板数据的战略性粮食产业控制力经济效应分析 |
7.4.1 数据处理及方法 |
7.4.2 产业控制力的溢出效应 |
7.4.3 产业控制力的挤出效应 |
8 总结 |
8.1 基本结论 |
8.1.1 战略性粮食产业关系到粮食安全和发展 |
8.1.2 战略性粮食产业控制力时空分布不均衡 |
8.1.3 战略性粮食产业控制力呈 S 型发展趋势 |
8.1.4 战略性粮食产业控制力内外资差距较大 |
8.1.5 战略性粮食产品的控制力水平差异较大 |
8.2 具体建议 |
8.2.1 分区域完善战略性粮食产业的规制政策 |
8.2.2 分区域完善战略性粮食产业的支持政策 |
8.2.3 战略性粮食产业发展和升级的路径选择 |
8.2.4 战略性粮食产品流通现代化的路径选择 |
8.3 研究展望 |
8.3.1 研究内容的深化 |
8.3.2 研究方法的完善 |
参考文献 |
在学期间发表的学术论文及研究成果 |
致谢 |
(7)冷饮行业物流管理优化及其对策研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究的背景与意义 |
1.1.1 研究的背景 |
1.1.2 研究的意义 |
1.2 国内外研究及发展现状 |
1.2.1 国外现状 |
1.2.2 国内现状 |
1.3 研究目标、方法和框架 |
1.3.1 研究目标 |
1.3.2 研究方法 |
1.3.3 研究框架 |
1.4 文章的创新点 |
第2章 冷饮行业物流成本分析 |
2.1 研究的理论基础 |
2.1.1 冷链物流的定义及特点 |
2.1.2 冷饮物流的概念 |
2.2 冷饮行业物流成本的内涵 |
2.2.1 物流成本的定义 |
2.2.2 物流成本的种类 |
2.2.3 物流成本的特点 |
2.3 冷饮行业物流成本的构成 |
2.3.1 物流成本的构成 |
2.3.2 冷饮行业物流成本分析 |
2.3.3 冷饮行业物流成本管理优化 |
2.4 冷饮行业物流成本管理的基础工作 |
2.4.1 冷饮行业物流成本管理应遵循的原则 |
2.4.2 成本管理的措施 |
第3章 冷饮行业物流管理优化 |
3.1 我国冷饮行业物流管理中存在的问题 |
3.1.1 运输成本高 |
3.1.2 物流管理工作薄弱 |
3.1.3 企业内部运输不畅 |
3.1.4 物流管理信息化工作落后 |
3.1.5 末端断链影响产品品质 |
3.2 冷饮行业物流管理优化——“四优”理论 |
3.2.1 强化物流成本观念,优化运输成本 |
3.2.2 加强末端冷链衔接,优化运输流程 |
3.2.3 完善人才机制,优化冷饮行业物流专业人才培养 |
3.2.4 建立运输信息网络,优化冷饮行业物流新网络 |
第4章 冷饮行业完善物流管理的对策 |
4.1 整合生产厂商,开展冷饮物流业务 |
4.2 整合零散的物流资源,开展专业冷饮物流链 |
4.3 开展区域冷饮物流配送业务,为末端冷链保驾护航 |
4.4 制定冷饮物流具体标准,提高冷饮物流产品品质服务 |
4.5 引入案例,切入冷饮物流优化管理的策略重点 |
4.5.1 引入实证案例 |
4.5.2 切入冷饮物流的策略重点 |
第5章 结论和展望 |
5.1 结论 |
5.2 有待进一步探讨的问题 |
参考文献 |
攻读硕士学位期间发表的学术论文及科研工作 |
致谢 |
(8)第三方物流企业冷链业务发展策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
前言 |
1 冷链物流概述 |
1.1 冷链物流及冷藏链(COLD LOGISTICS & COLD CHAIN)概念 |
1.1.1 冷链物流(Cold Logistics) |
1.1.2 冷藏链(Cold Chain) |
1.2 冷藏链的价值构成 |
2 我国冷链物流现状和发展趋势 |
2.1 我国冷链物流现状 |
2.1.1 目前我国的冷藏运输基础设施落后 |
2.1.2 第三方冷链物流服务难到位,发展缓慢 |
2.1.3 冷链物流技术有待提高,管理有待加强 |
2.2 我国主要冷藏产品的行业现状以及发展趋势 |
2.3 我国冷链物流的发展趋势 |
2.3.1 公路冷藏运输发展迅速,潜力巨大 |
2.3.2 第三方物流将会成为越来越多企业的选择 |
3 第三方物流企业进入冷链物流战略态势和总体思路 |
3.1 第三方物流业战略态势 |
3.1.1 第三方物流的国内外现状 |
3.1.2 第三方物流的SWOT模型分析 |
3.1.3 开展第三方物流的可行性分析 |
3.2 冷链物流业务的市场总体发展思路 |
3.3 第三方进入冷链物流市场的潜在风险分析 |
4 第三方物流企业开展冷链物流业务的市场策略分析 |
4.1 肉类及肉类加工产品的冷链物流 |
4.1.1 肉制品市场分析 |
4.1.2 开展肉类及肉制品物流的优劣势分析 |
4.1.3 开展肉类及肉加工制品的冷链物流策略重点分析 |
4.2 冰淇淋等冷饮冷链物流 |
4.2.1 冷饮市场分析 |
4.2.2 开展冷饮物流业务的优劣势分析 |
4.2.3 开展冷饮冷链物流业务的策略重点分析 |
4.3 乳制品的冷链物流 |
4.3.1 乳制品的市场及物流要求分析 |
4.3.2 开展乳制品物流业务的优劣势分析 |
4.3.3 开展乳制品冷链物流业务的策略重点分析 |
4.4 速冻食品冷链物流 |
4.4.1 速冻食品的市场分析 |
4.4.2 开展速冻食品物流的优劣势分析 |
4.4.3 开展速冻食品冷链物流业务的策略重点分析 |
5 第三方物流企业开展冷链物流业务的管理策略分析 |
5.1 开展第三方冷链物流业务之资源整合策略 |
5.1.1 与同业战略合作,开展第三方冷链物流业务 |
5.1.2 整合生产商,开展冷链物流业务 |
5.1.3 整合终端销售通路,开展区域冷链物流配送业务 |
5.2 开展第三方冷链物流业务之组织管理模式策略 |
5.2.1 业务及运作管理 |
5.2.2 行政管理 |
5.2.3 该种组织结构的优劣式分析 |
5.3 开展第三方冷链物流业务之强化信息系统建设策略 |
5.4 切入冷链物流的策略重点 |
6 结语 |
参考文献 |
致谢 |
(9)中国行业集中度的现状及其评价(论文提纲范文)
一、我国行业集中度的现状 |
二、造成行业集中度偏低的原因 |
1.产品本身属性导致集中度低下 |
2.行业内现有厂家实力大小相差无几 |
3.消费需求多样化决定集中度低下 |
4.新兴行业所处的发展阶段决定 |
5.计划经济年代的思想仍多少左右着各地市 |
三、面对低行业集中度, 企业如何冲破瓶颈 |
1.吸收新技术, 勇于创新, 开拓市场新阵地 |
2.重组供应链, 理顺关系, 共同盈利 |
3.发展连锁加盟模式, 扩大市场占有规模 |
4.加强终端销售者与最终消费群之间的联系, 扩大销售额 |
四、面对低行业集中度, 政府应有所作为 |
(10)我国乳品制造业绩效及其影响因素分析(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 导言 |
1.1 研究背景与意义 |
1.2 文献综述 |
1.2.1 对我国乳品制造业的相关分析 |
1.2.2 对行业绩效及市场绩效的相关分析 |
1.3 研究目标 |
1.4 研究方法和技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
1.5 可能的创新与不足 |
1.5.1 可能的创新之处 |
1.5.2 不足之处 |
第二章 中国乳品消费与生产概况 |
2.1 中国乳品的消费总量及人均消费量 |
2.2 中国原奶生产 |
2.2.1 中国原奶生产的发展 |
2.2.2 中国奶畜结构 |
2.2.3 原奶生产的区域分布 |
2.2.4 饲养方式 |
2.3 中国乳制品生产 |
2.3.1 中国乳制品产量的变化 |
2.3.2 中国乳品的产品结构及其布局 |
2.4 中国乳制品生产企业发展 |
第三章 中国乳品制造业的经济效益分析 |
3.1 乳品制造业经济效益概况 |
3.1.1 乳品制造业营运能力分析 |
3.1.2 乳品制造业盈利能力分析 |
3.1.3 乳品制造业发展能力分析 |
3.2 不同区域间企业经济效益比较分析 |
3.3 不同所有制企业的经济效益比较分析 |
第四章 中国乳品制造业市场绩效分析 |
4.1 中国乳品制造业资源配置效率 |
4.1.1 利润率指标 |
4.1.2 贝恩指数 |
4.1.3 X非效率 |
4.2 中国乳品制造业规模结构效率 |
4.2.1 企业规模经济与产业规模经济 |
4.2.2 乳品制造业的规模结构效率 |
4.3 中国乳品制造业技术进步率 |
第五章 中国乳品制造业绩效影响因素分析 |
5.1 中国乳品制造业市场结构分析 |
5.1.1 市场集中度 |
5.1.2 产品差别化 |
5.1.3 进入壁垒 |
5.2 中国乳品制造业企业竞争行为分析 |
5.2.1 价格竞争行为 |
5.2.2 品牌经营与广告投入 |
5.2.3 并购、合作行为 |
5.3 市场结构对中国乳品制造业绩效影响的实证分析 |
5.3.1 实证模型 |
5.3.2 模型结果 |
5.3.3 结果分析 |
5.4 中国乳品制造业产权结构变动分析 |
5.5 产权结构对乳品制造业绩效的影响分析 |
5.5.1 实证模型 |
5.5.2 结果分析 |
第六章 个案分析 |
6.1 企业概况 |
6.2 企业市场份额变化 |
6.3 企业竞争策略分析 |
6.3.1 价格竞争策略 |
6.3.2 产品差别化策略 |
6.3.3 技术创新 |
6.3.4 奶源基地建设 |
6.3.5 产权结构优化 |
6.4 企业经济效益分析 |
6.5 案例小结 |
第七章 结论与政策建议 |
7.1 结论 |
7.2 政策建议 |
参考文献 |
致谢 |
四、冷饮行业集中度提高(论文参考文献)
- [1]新冠疫情对餐饮企业的影响及其应对措施 ——以南通市中小微企业为例[D]. 许维帷. 北京外国语大学, 2021(10)
- [2]安岳柠檬在线市场集中度问题分析[D]. 周宇航. 西南大学, 2020(01)
- [3]伊利金领冠奶粉营销策略研究[D]. 李丰刚. 北京交通大学, 2019(01)
- [4]光明冷饮发展战略分析[D]. 马莹. 上海交通大学, 2014(05)
- [5]我国乳品行业上市公司企业价值评估研究 ——以伊利公司为例[D]. 王艳. 北京交通大学, 2014(02)
- [6]战略性粮食产业控制力研究[D]. 马松林. 首都经济贸易大学, 2013(08)
- [7]冷饮行业物流管理优化及其对策研究[D]. 孙宁宁. 青岛理工大学, 2011(04)
- [8]第三方物流企业冷链业务发展策略研究[D]. 于珊珊. 复旦大学, 2008(04)
- [9]中国行业集中度的现状及其评价[J]. 刘阳. 河南商业高等专科学校学报, 2007(06)
- [10]我国乳品制造业绩效及其影响因素分析[D]. 林礼耀. 南京农业大学, 2006(02)